麥當勞餐廳在北京的第一家分店

 發布時間:2013-04-17 18:19 來源:網絡 

麥當勞在北京的第一家餐廳分店

1992年4月23日,全球快餐巨頭麥當勞在王府井開出了北京的第一家分店,王府井麥當勞餐廳也是當時世界上面積最大的麥當勞餐廳,當日的交易人次超過4萬人。現在已經沒了,現在那里變成東方廣場。

北京麥當勞王府井總店
圖為原北京麥當勞王府井總店

1992年4月北京第一家麥當勞快餐廳在王府井大街南口開業,地址在現在的東方廣場西南角,也就是王府井把口路東。北京王府井麥當勞餐廳是當時世界上最大的麥當勞餐廳,擁有超過700個座位和29臺收銀機。1992年4月23日開業當天就接待了4萬多名顧客。北京南郊農場1992年10月與美國百麥公司合資建立麥當勞專供產品生產——北京百麥食品加工有限公司。到2009年北京麥當勞公司在北京已經開設110家分店。

北京王府井麥當勞餐廳照片
王府井麥當勞餐廳收銀臺 圖:鮑道微

王府井麥當勞餐廳開業當天。無需太多宣傳就盛況空前,記者憑著記者的身份才勉強得以擠進餐廳當中。當年,吃麥當勞和吃西餐是一個概念。這種西式快餐廳高校的服務管理、新鮮的食物、友好的服務、一塵不染的就餐環境曾經不斷被北京媒體當做現代化的具體事例而加以報道。

王府井麥當勞餐廳開業的第三年1995年,王府井麥當勞快餐廳被劃入建設東方廣場的范圍內,雙方曾為營業補償費問題對峙公堂。最后經過庭外調節,麥當勞公司接受了東方廣場提出的經濟補償價額,東方廣場同意在建設期間麥當勞暫不拆遷,一直經營到2000年東方廣場正式開張營業為止。

麥當勞北京第二分店經營二十年后關張

2013年3月24日的長安商場麥當勞餐廳更像是個旅游景點,拍照的人比吃飯的還多。這家經營了20年的餐廳是麥當勞在北京開的第二家門店,于當日24時正式關店。不少80后、90后聞訊拉著父母或者朋友趕到這個充滿兒時回憶的地方告別,并合影留念。麥當勞表示,關店是配合長安商場方面調整,顧客可以前往附近另外三家餐廳就餐。

當天的長安商場麥當勞里,彌漫著一種告別的氣氛。門口蹺著腿的麥當勞叔叔不見了,店內的生日專區、燈箱吊扇等老物件成了最受顧客們歡迎的拍照“明星”。很多顧客掛著相機過來,年紀大的拍拍店內的陳設,和相熟的親友在麥當勞大招牌下面合張影。年輕一族就玩起了花樣:拍漂浮照搞怪照,或者拿著一張當年的照片,來舊地重拍。

“這是麥當勞開在北京的第二家餐廳,1993年3月28日開張,到目前差4天滿20年。”店方一位負責人解釋,最初簽訂的合同到期了,為了配合長安商場整體調整,這家餐廳于當日24時關店。最近幾天顧客比平日多了不少。

據了解,1992年4月24日,全球快餐業巨頭麥當勞在王府井開出了北京的第一家分店。長安商場麥當勞開設后,在洋快餐稀缺的上世紀90年代初,麥當勞形成了東有王府井,西有長安商場“一東一西”的格局。

麥當勞餐廳在中華圈的幾個第一

1975年1月8日,香港第一家麥當勞餐廳在香港島銅鑼灣開業。也是大中華地區的第一家。現在,香港的麥當勞餐廳數量已超過220家。

1984年1月28日,臺灣第一家麥當勞餐廳在臺北開業。它是孕育臺灣管理層的搖籃。現在,臺灣的麥當勞餐廳數量已超過350家。

1987年4月11日,澳門第一家麥當勞餐廳在澳門開業。

1990年10月8日,中國內地第一家麥當勞餐廳在深圳開業。餐廳備有超過570個座位。1993年7月,月銷售額達到了創紀錄的588萬元,交易次數達到22.6萬次。

1993年2月20日,廣州第一家麥當勞餐廳在廣州越秀區環城東路開業。廣州目前是中國市場擁有餐廳數量最多的城市。

1994年7月18日,上海第一家麥當勞餐廳在上海著名的淮海路上開業。麥當勞(中國)有限公司的總部和麥當勞(中國)漢堡大學均設在上海。

2005年11月19日,中國內地第一家麥當勞得來速餐廳在廣東東莞開業。得來速的營業額占到總營業額的45%,這是目前中國市場業績最佳的得來速餐廳。

2008年11月14日,中國內地第1000家麥當勞在廣東東莞開業。這是一家有得來速服務的24小時餐廳。這象征著麥當勞迎來了在中國市場發展歷程中的又一個重要里程碑。

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